鄄城一中召开餐厅安全隐患排查专题会

为了贯彻菏泽市安全生产委员会办公室《关于加强城镇燃气领域安全隐患排查整治工作的紧急通知》精神,进一步增强后勤职工的安全意识,明确责任分工,强化工作落实,于6月21日下午,鄄城一中在办公楼六楼会议室召开餐厅安全隐患排查专题会。鄄城一中党委书记周生英,工会主席杜善学出席会议。总务处主任、各餐厅经理等参加会议。

会上,总务处副主任侯海军从食品安全、安全生产、疫情防控三个方面提出了具体措施,并对各餐厅经理提出了三个明确要求:一是思想上要高度重视;二是要落实到行动上;三是进一步加强责任意识。
总务处主任侯全令要求,全体后勤人员在思想上要高度重视、严防安全事故的发生,真抓实干、分工精细,明确责任、具体到人。东餐厅总经理窦益新要求,加强食品留样制度落实,进一步改造售餐窗口。

杜善学指出,组织制度建设要逐步建立、健全,让制度活起来;各项安全责任制要层层落实到位,压实责任,层层签订责任书;各个设备要逐一进行安全排查;要深入学习《食品安全与营养健康管理规定》等。
最后,周生英做了三点重要强调。一是各餐厅经理要充分认识安全工作的重要性。正视餐厅存在的问题,贯彻落实上级指示精神。今年建党100周年,各级领导对安全非常重视,不能有懈怠心理;二是确保安全基础上,推进提高餐厅管理再上一个新台阶。在确保食品安全的前提下,要进一步提高伙食质量、物有所值,让师生吃得放心、吃得满意;三是建立餐厅信誉制度。个别质量差的窗口该关的关,个别餐厅如出现重大安全事故,按照法律终止合同。如合同到期,取消该餐厅以后竞标资格。
